Muito à semelhança do Painel de Controlo do Windows (ou o painel de controlo é que é à semelhança deste) a janela System Preferences. Sinceramente não sei como se chama em Português, nunca usei o MacOS noutra linguagem a não ser o inglês.
Mas a dica que importa dar para quem está a iniciar é: para desinstalar um objecto basta premir a tecla CTRL e clicar em cima do icon (isto faz o mesmo que o botão direito do rato, para quem usar) e escolher “Remover”. Simples!

Para achar o tamanho máximo de impressão em polegadas para uma determinada qualidade (dpi ou ppp – pontos por polegada), devemos dividir cada componente do numero de pixeis da imagem pela qualidade pretendida. Tendo como exemplo uma imagem com 10000px por 5000px e querendo uma qualidade de impressão de 300pp temos:

• 10000px/300ppp=33,33inch
• 5000px/300ppp=16,67inch

Ou seja, no máximo, à resolução de 300 pontos por polegada poderemos imprimir um poster de 84,66cm por 42,34cm (converter polegadas em cm).

Aumentando o denominador, o tamanho final da imagem irá diminuir para uma mesma quantidade de pixeis. Quer isto dizer que quanto maior for a impressão, o mesmo numero de pixeis ocupa uma área maior logo diminuindo o numero de pontos por polegada:

Dobro tamanho = 2400/2

Imaginemos que pretendemos qualidade suficiente para uma impressão a 1200ppp numa folha A4 que tem sensivelmente 11,65inch por 8,26inch. Para o lado maior temos:

• X / 1200ppp = 11.65inch <=> X = 11.65inch * 1200ppp = 13980px

É necessária portanto uma digitalização com 13980px no lado maior. Se a digitalização for feita a uma resolução superior do que aquela que vai ser imprimida, por exemplo 2400dpi, o número de pixeis duplica e basta usar um software de edição de imagem para baixar para os 1200 antes de imprimir e manter o tamanho pretendido. No entanto, visto que estamos a modificar o numero de pixeis contidos no mesmo espaço, é preciso usar Resampling que pode de alguma forma degradar a imagem. Deve bastar colocar a nova resolução e o software fazer as contas:

2400 para 1200 com Resampling

Se não for feito um resampling da imagem o que acontece é que o tamanho de impressão vai aumentar e já não será um A4:

1200dpi sem resampling

Se a digitalização for feita a uma resolução inferior a 1200dpi, aplica-se: com resampling aumenta os dpi através de pixeis artificiais desfiando-se do objectivo de fidelização ao original, podendo degradar a imagem. Sem resampling para imprimir o mesmo A4 baixa obrigatoriamente os dpi. De notar que, neste exemplo, a digitalizado a 1200ppp e imprimido 300ppp que é uma resolução de impressão aceitável para pequenos formatos, o resultado é uma imagem com mais de dois metros do lado maior, o que é um pouco exagerado mas percebe-se a ideia.
Ou seja, para qualquer imagem, desde que o numero de pixeis não mude (se mantenha fiel à digitalização), a resolução pode variar livremente de acordo com a necessidade/gosto sem deteriorar a imagem.

Tinha alguns AVI e WMV que não reproduziam som a não ser no VLC. Apesar do problema já ser antigo só agora me propus a resolve-lo. Quanto aos avi, o problema foi de resolução simples: uma instalação do Perian, uma aplicação que inclui codecs AC3, mesmo o que faltava. Já agora, quer no VLC, quer no QuickTime, com a combinação command + I abre uma janela com informações sobre o filme que estamos a ver, pode dar pistas para a resolução do problema.
Quanto aos WMV, ainda não resolvi o problema mas lá chegarei.